Откакто правя тази закуска децата и мъжът ми не вкусват друго, не съм вярвала, че само с яйца може да се направи такава вкусотия

Откакто правя този омлет вкъщи никой не вкусва друго за закуска

Обичам различните рула, независимо дали са печени или с вкусна кайма! Трябва само да ги нарежете с много остър нож. Рулото се оказва грандиозно ястие, което привлича вниманието на всички гости.

Днес, ние ви предлагаме да си направите един много лесен омлет, завит на руло – проста, но изключително оригинална закуска.

Получава се сочно и вкусно, ще искате да го готвите всеки ден!

Необходими съставки:

Яйца – 6 броя

Майонеза – 250 грама

Пшенично брашно – 1 супена лъжица

Кашкавал – 150 грама

Топено сирене – 3 броя

Чесън – 3 скилидки

Копър – 1 връзка

Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата, добавете 150 грама майонеза и 1 супена лъжица брашно и старателно разбъркайте. Настържете кашкавала на ситно ренде и го добавете към яйчената смес. Сложете солта и черният пипер.

Постелете пергаментова хартия върху тава за печене и обилно намажете с олио. Сложете тестото и равномерно разпределете. Печете на 180 градуса за 15-20 минути.

Към топеното сирене добавете нарязания на ситно копър, останалата майонеза и пресованите скилидки чесън. По желание, добавете сол и черен пипер.

Нанесете плънката върху омлета и навийте на руло, като увивате пергаментовата хартия или фолиото.  След това съхранявайте в хладилник най-малко един час.

Особено красив става омлета, приготвен с домашни яйца. Тогава придобива наситен жълт цвят. Можете да направите рулото и с други пълнежи, като например тези, които се добавят към солените палачинки.

Източник: zajenata.bg

Facebook Comments
loading...

Вашият коментар