Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

    Това е сладкишът, който ме отказа от всякакви диети, хапнеш ли веднъж си в негов плен цял живот, даже е по- вкусен от сладолед, няма брашно и се прави супер лес…

    /
    878 Views
    img

    Сладкиш с извара , без брашно! По-вкусен от сладолед! Когато си отрежете едно парче сладкиш с извара и опитате, ще усетите как неусетно се топи в устата и ще ви се прииска да посегнете за още едно парче. След като веднъж опитате този уникален сладкиш с извара, неминуемо ще започнете редовно да приготвяте този шедьовър на всички свои близки. А и рецептата за приготвянето на този чудесен сладкиш е изключително лесна за изпълнение и ние сме уверени, че той бързо ще се превърне в любим на всички у дома. Ето как да си го приготвите:

    Необходими продукти:

    Извара-дребнозърнеста – 500 гр.
    . Масло или маргарин – 50 гр.
    . Яйца – 5 бр.
    . Грис – 1 супена лъжица с връх
    . Стафиди – на вкус.
    . Кората на един лимон – настъргана
    . Захар – 100 гр.
    . Сметана – 50гр.

    Начин на приготвяне:

    Отделете жълтъците от белтъците, добавете 50 грама захар и ги разбийте с миксер. Добавете размекнатото масло, стафидите, лимоновата кора, гриса и разбъркайте. След това прибавете изварата и отново разбъркайте. Разбийте белтъците на твърд сняг, постепенно добавяйки останалата захар. Прибавете ги към сместа с изварата. В никакъв случай не разбивайте с миксера, а внимателно разбърквайте с дървена лъжица или шпатула. По този начин, пухкавата пяна, която образуват разбитите на сняг белтъци се запазва в максимално количество, повишава обема на изварената смес и спомага за достигане до висотите на вкусен кулинарен шедьовър.

    Формата за печене намажете с масло и поръсете с грис, след което изсипете тестото. Отгоре изрисувайте със заквасената сметана някаква фигура по ваше желание, изливайки сметаната направо от кутията, на която предварително сте направили отвор. Сладкиш с извара, без брашно! По-вкусен от сладолед! Печете на 160 градуса С, докато сладкишът се зачерви леко отгоре. Когато вкусния сладкиш с извара е напълно готов, се оставя да се охлади добре на стайна температура, най-малко 2 часа преди да пристъпите към най-приятната част – вкусването от десерта.

    Източник: kakata.info

    Leave a Comment

    This div height required for enabling the sticky sidebar