Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

    В пъти по-лесен и вкусен от пандишпана! Копринен блат за торта – пека по два, защото единия го хапваме направо с кафенцето!

    /
    34 Views
    img



    аради своята ефирна лекота , нежна текстура и много богат вкус , този блат е наречен копринен блат . Най-хубавото е, че може да го хапнете и като кекс – идеален е със сутрешното кафе или чай!

    Съставки:
    1 чаша брашно

    5 жълтъка

    6 белтъка

    250 гр. захар

    2,5 ч.л.

    бакпулвер

    щипка сол

    140 мл вода

    1/4 ч.л. лимонена киселина

    90 мл зехтин

    Приготвяне:
    Смесете брашното, бакпулвера, солта и 150 гр. захар.
    Направете малка вдлъбнатина в средата и излейте вътре водата, малко зехтин и жълтъците. Замесете тесто с блендер или миксер.
    Разбийте белтъците на три фази: първо ги бийте около минута, добавете лимонената киселина и разбийте до твърди връхчета, а накрая поръсете с останалата захар и бийте, докато тя се разтвори.
    Една трета от белтъците добавете в тестото, като разбърквате внимателно от дъното нагоре, а след това постепенно прибавете втората третина, а накрая – останалата част.
    Вземете тавичка с диаметър 24-26 см, Покрийте дъното с хартия за печене. Изсипете тестото за блата.
    Пъхнете формата в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.

    Източник: zajenata.bg

    Facebook Comments

    • Facebook
    • Twitter
    • Google+

    Leave a Comment

    This div height required for enabling the sticky sidebar
    shares